Lima, 27 de octubre de 2022
La60ª Conferencia Anual de IFFO celebrada en Lima llegó a su fin después de tres días de perspicaces discusiones y presentaciones de treinta oradores. Las conclusiones clave de cada sesión están disponibles en https://www.iffo.com/es/node/161
Con un fuerte sentido de compromiso, a través de colaboraciones valientes, certificación y objetivos basados en la ciencia, la industria de ingredientes marinos está asumiendo un papel de liderazgo en la colaboración precompetitiva como un medio poderoso para impulsar mejoras a nivel mundial.
La industria desempeña un papel vital en las discusiones que darán forma al futuro: nutrición a través de alimentos azules; mitigación del cambio climático; compensaciones de sostenibilidad.
Quiere centrarse en la mejora continua en el abastecimiento responsable de materias primas, al tiempo que aprovecha sus puntos fuertes: excelente nutrición, bajos impactos ambientales y resiliencia, todo esto respaldado por la ciencia.
La Conferencia IFFO 2023 tendrá lugar en Ciudad del Cabo, Sudáfrica.