A continuación se presenta una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros, que cubren el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos hasta septiembre de 2023.
La producción acumulada mundial de harina y aceite de pescado sigue siendo baja
La producción total acumulada de harina de pescado por países* considerados en los informes de IFFO durante los primeros 8 meses de 2023 disminuyó aproximadamente un 28% en comparación con la producción acumulada reportada hasta agosto de 2022. El factor predominante que contribuyó a esta disminución debe atribuirse a la disminución del 70% interanual en Perú. En cuanto al aceite de pescado, la producción total acumulada en los primeros 8 meses de 2023 fue un 24% inferior al año anterior. Chile fue el único país que registró un cambio positivo interanual gracias a capturas más saludables y rendimientos de petróleo superiores al promedio en el sur del país.
China: aumento de los costes de los piensos acuícolas
Todos los caladeros ya están abiertos en China.
La cadena de suministro de la acuicultura china está lidiando actualmente con el aumento de los costos de alimentación y el debilitamiento del consumo de productos acuáticos. Esto puede atribuirse a la inestabilidad de la oferta mundial de ingredientes para piensos y a la caída de los precios en las explotaciones agrícolas de muchas especies, como consecuencia de cambios imprevistos en la demanda interna.
Asimismo, el sector porcino sigue enfrentando dificultades debido a la disminución de la demanda durante los meses de verano. Aunque los precios del cerdo experimentaron una ligera recuperación recientemente en agosto, se espera que el mercado porcino siga teniendo un exceso de oferta durante el resto de 2023, en gran parte debido a la importante población de cerdas.
* Perú, Chile, Dinamarca, Noruega, Islandia, Reino Unido, Irlanda e Islas Feroe, Estados Unidos, Sudáfrica, Costa de Marfil y Mauricio, España.
Londres, 12 octubre de 2023