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本期中文播客的主题是《全球海洋原料：我们的前景如何？》，演讲者是IFFO技术总监葛柏峦（Brett Glencross）博士。

葛柏峦博士于2021年6月加入IFFO海洋原料机构，担任技术总监一职。在加入IFFO之前，他曾是苏格兰斯特林大学水产养殖研究所的营养学教授。他还曾担任国际鱼类营养与喂养学会（ISFNF）科学委员会主席。

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