Las producciones acumuladas totales de los países considerados en los informes de IFFO durante los primeros 10 meses de 2021 fueron mayores año tras año: harina de pescado aumentó en un 5%, aceite de pescado en un 8%. En materia de harina de pescado, Perú, Chile e India continúan siendo los únicos países que reportan una mayor producción acumulada en 2021 con respecto al mismo período en 2020. De igual forma, en términos de aceite de pescado, Perú, Chile, India son las regiones que hasta el momento han logrado mejorar su producción acumulada durante los primeros 10 meses de este año.
China: fuerte demanda de piensos del sector porcino, aumenta la producción de piensos acuícolas
La producción acumulada de piensos para cerdos hasta octubre confirma la sólida demanda del sector de la cría de cerdos en vista de las próximas celebraciones de Año Nuevo en China. El sector porcino está luchando por reducir el exceso de capacidad.
La acuicultura ahora está fuera de temporada, pero la producción de alimentos acuícolas aumentó, año tras año, en octubre de 2021. El precio medio de los productos acuáticos subió año tras año, apoyado por buenos volúmenes comerciales. Los precios del camarón se mantienen en general estables en las principales zonas de cultivo.
Londres, 10 de diciembre de 2021
Una muestra de las muchas estadísticas y análisis que se pueden encontrar en los informes de inteligencia de mercado que IFFO dedica a sus miembros se informa arriba, cubriendo el análisis de IFFO sobre las tendencias del mercado de ingredientes marinos de enero a octubre de 2021. Incluyen un análisis tanto del suministro como el lado de la demanda del mercado, con investigaciones que se centran también en las tendencias mundiales de la cría de animales y las capturas de peces, los productos básicos agrícolas, los precios de los productos básicos y las condiciones macroeconómicas generales. Se hace un enfoque específico y adicional en China para el período que abarca de enero a noviembre de 2021, dado que China es, con mucho, el principal mercado de ingredientes marinos.