Conferencia anual 2023 23 a 25 de octubre - Ciudad del Cabo, Sudáfrica

Agenda

Tome nota de que todos los horarios son aproximados e incluyen la oportunidad de hacer preguntas.

	SESIÓN DE APERTURA Lunes 23 de octubre 2023, 15:00 - 17:45 DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS
15:00 - 15:10	Bienvenida del presidente Gonzalo De Romaña, IFFO Presidente, Perú
15:10 - 15:20	Observaciones de apertura Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido
15:20 - 15:50	Últimas tendencias en geopolítica global David Pilling, Editor de África, Financial Times, Reino Unido
15:50 - 16:05	TRANSFORMACIÓN AZUL: Construyendo un mundo sin hambre y sin pobreza con alimentos de origen acuático Dr. Manuel Barange, subdirector general de la FAO y director de la División de Pesca y Acuicultura (NFI), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Italia
16:05 - 16:30	COFFEE BREAK Gentilmente auspiciado por Scoular
16:30 - 17:30	Panel de discusión: Cuál es el rol de los ingredientes marinos en los futuros sistemas alimentaria mundial Moderador: Melanie Siggs Panelistas: David Pilling, Editor de África, Financial Times, Reino Unido Dr. Manuel Barange, subdirector general de la FAO y director de la División de Pesca y Acuicultura (NFI), Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Italia Katherine Bryar, directora de Marketing Global, Biomar, cofundadora de Fed by Blue, Dinamarca Elizabeth Beall, Director General, Finance Earth, Reino Unido Egil Magne Haugstad, CEO, Pelagia AS, Noruega
17:30 - 17:45	Preguntas al Panel oportunidad para que los delegados proporcionen sus propias preguntas al panel de forma anónima a través de Slido

	FORO DE MERCADO - SUMINISTRO Martes 24 de octubre 2023, 09:30 - 12:30 SOLO MIEMBROS PRODUCTORES Y MIEMBROS PREMIUM (INSCRITOS)
09:30 - 09:35	Bienvenida del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
09:35 - 10:10	Perspectiva global de los productos agrícolas Carlos Mera, Rabobank
10:10 - 10:35	Suministro de harina y aceite de pescado: una visión general de tendencias globales Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
10:35 - 11:00	COFFEE BREAK Gentilmente auspiciado por Scoular
11:00 - 11:20	¿Cómo revolucionará la IA a la industria pesquera? Eric Enno Tamm, CEO, ThisFish Inc, Canadá
11:20 - 11:40	Actualización sobre la pesquería de anchoveta peruana Mariano Gutierrez, Director Científico, El Instituto Humboldt de Investigación Marina y Acuícola (IHMA), Perú
11:40 - 11:50	Actualización sobre el suministro chilena de ingredientes marinos Eduardo Goycoolea, Miembro del directorio de IFFO, Chile
11:50 - 12:00	Actualización sobre el suministro indio de ingredientes marinos Paul Joseph, Jefe de Ventas y Marketing, Arbee Aquatic Proteins PVT LTD, India
12:00 - 12:10	Actualización sobre el suministro sudafricano de ingredientes marinos Troye Pontus, Gerente:Ventas y Operaciones, Lucky Star Ltd, Sudáfrica
12:10 - 12:20	Actualización sobre el suministro europeo de ingredientes marinos Anne Mette Bæk, Directora, Marine Ingredients, Dinamarca y European Fishmeal and Fish oil Producers
12:20 - 12:30	Resumen y conclusiones del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido

	DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES Martes 24 de octubre 2023, 15:00 - 18:00 DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS
15:00 - 15:15	Actualización sobre el trabajo técnico y regulatorio y resumen de lo que aprendimos de Madrid Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido
15:15 - 15:30	Nutrición de precisión: formulando dietas en el siglo XXI Jorge Dias, CEO, Sparos Lda, Portugal
15:30 - 15:45	Abordar la necesidad de tener más datos primarios sobre los ingredientes marinos Jorge Diaz Salinas. Gerente de Sostenibilidad Global, Skretting, Noruega
15:45 - 16:00	Trazabilidad: ¿por qué es importante el origen de algo? Dr Wesley Malcorps, Investigador postdoctoral, Instituto de Acuicultura, Universidad de Stirling, Reino Unido
16:00 - 16:30	COFFEE BREAK Gentilmente auspiciado por Scoular
16:30 - 16:45	¿Qué hacen los omega-3 en los humanos? Philip Calder, Universidad de Southampton, Reino Unido
16:45 - 17:00	Requisitos de omega-3 en el pescado: cruciales versus deseables Douglas Tocher, Profesor asesor, Universidad de Shantou, China
17:00 - 17:15	LC-MUFA y VLC-PUFA: ¿Qué son y para qué sirven? Tone-Kari Ostbye, Científica senior, Nofima AS, Noruega
17:15 - 18:00	Introducciones y discusión del panel: Aceite de pescado: ¿solo una fuente de omega-3? Moderador: Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido Panelistas: Douglas Tocher, Profesor asesor, Universidad de Shantou, China Tone-Kari Ostbye, Científica senior, Nofima AS, Noruega Preguntas al Panel oportunidad para que los delegados proporcionen sus propias preguntas al panel de forma anónima a través de Slido

	FORO DE MERCADO - DEMANDA Miércoles 25 de octubre 2023, 09:30 - 12:30 DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS
09:30 - 09:35	Bienvenida del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
09:35 - 10:00	Demanda de harina y aceite de pescado: una visión general de las tendencias mundiales Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido
10:00 - 10:30	Actualización sobre mercado Chino Maggie Xu, Directora de China, IFFO, China
10:30 - 10:50	Panorama general sobre el cultivo de camarón en Asia Olivier Decamp, director de I+D y Desarrollo Empresarial, INVE Aquaculture, Tailandia
10:50 - 11:20	COFFEE BREAK Gentilmente auspiciado por Scoular
11:20 - 11:40	Actualización sobre el mercardo de omega-3 Aldo Bernasconi, Vicepresidente de Ciencia de Datos, GOED, EE.UU.
11:40 - 12:00	Actualización sobre el comercio de aceite de pescado Christian Meinich, Director general, Chr. Holtermann AS, Noruega
12:00 - 12:20	Cadenas de suministro de pescado preparadas para el futuro: perspectivas y objetivos desde la perspectiva de los alimentos para mascotas Andrew Russell, Líder mundial en pescado sostenible, Mars, Reino Unido
12:20 - 12:30	Resumen y conclusiones del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido

	SESIÓN DE CLAUSURA Miércoles 25 de octubre 2023, 15:00 - 17:20 DISPONIBLE PARA TODOS LOS DELEGADOS
15:00 - 15:20	Reflexionar sobre los riesgos y oportunidades de negocio asociados con ESG y la sostenibilidad Jonathon Hanks, Director, Incite, Sudáfrica
15:20 - 15:40	La perspectiva de una banquera sobre los factores ambientales, sociales y de gobernanza (ESG) y la cadena de valor de los ingredientes marinos Anne Hvistendahl, Directora global de alimentos marinos, DNB Bank, Noruega
15:40 - 16:10	COFFEE BREAK Gentilmente auspiciado por Scoular
16:10 - 17:10	Panel de discusión: ¿Cómo las cuestiones de sostenibilidad y ESG (ambientales, sociales y de gobernanza) pueden proteger y crear valor en la cadena de valor de los ingredientes marinos? Moderador: Jonathon Hanks, Director, Incite, Sudáfrica Panelistas: Anne Hvistendahl, Directora global de alimentos marinos, DNB Bank, Noruega Lahsen Ababouch, Asesor principal, FAO, Italia Nicola Clark, Gerente de Impactos, MarinTrust, Reino Unido Gert le Roux, Especialista en Acuicultura y Pesca, Woolworths Foods, Sudáfrica Karen-Dawn Koen, Ejecutiva: Sostenibilidad y Cumplimiento, Oceana Group Limited, Sudáfrica
17:10 - 17:20	Observaciones de clausura Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido

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