本文作者是IFFO技术总监葛柏峦（Brett Glencross）博士，发表于国际水产饲料杂志2024年3月刊。

虽然海洋原料长期以来一直是水产饲料原料的基准，但是它们也并不是没有限制。首先，原料的数量是不足的。但是，当我们开始审视我们考虑用作水产饲料的原料的“范围”时，我们迅速发现任何事情都是有限制的。因此，也没有完美的原料。

最近发表的一篇文章 [DOI://10.1080/23308249.2024.2315049] 是基于这一观点。在这篇文章中，对一系列原料，包括海洋、谷物和陆生动物副产品及一些新颖原料（如单细胞和昆虫）进行了SWOT（优势-劣势-机会-威胁）分析。在该文章中，值得注意的是不同原料的技术成熟度并不相同，但重要的是，需根据整体选择来考虑每种原料。

通过对所审查的各种原料的营养属性进行对比发现，可以在了解能在成型工艺中考虑任意原料所需的关键知识的基础上运用一套评估体系。特别是，该评估体系是基于“饲料的好坏取决于它的原料” [DOI: 10.1111/anu.13138] 这一文章，而且在该文章中还提出了一系列基于特性-适口性-可消化性-可用性-辅料研究的步骤程序。该体系确定后，我们对各种原料进行了比较。为此，我们利用SWOT分析法考虑了未来可能的范围以及每种原料可能带来的风险和机遇。 

或许我们需注意的最重要的事就是所有原料都有自己的优势和劣势，没有完美无缺的原料。但是，通过更好地了解每种原料的正面和负面影响，就能提高它们对在饲料中各种机会和应用的适应性。我们还讨论了原料的互补性及其与其它原料的协同工作能力。如本文中所述，根本没有完美的原料，但是如果控制并利用各种原料的优势，我们就有机会生产出完美的饲料。