食用EPA和DHA的好处众所周知，包括：

• 促进心脏健康 - ω-3已被证明有助于维持健康的血压和甘油三酯水平，并可能减少冠心病（CHD）发病率。
• 促进神经系统健康 - DHA是大脑中最丰富的ω-3脂肪酸，我们需要补充这种营养物质以确保大脑反应灵活。
• 保护视力 - 人们发现眼睛视网膜中含有大量DHA，而视网膜负责让眼睛在各种明暗条件下清楚分辨物体。
• 产前保健 - ω-3对胎儿以及新生婴儿的大脑和眼睛发育具有重要作用。

鱼粉和鱼油承载了有关原料供应、生产、营养成分和其他细节的数十年的数据和信息。鱼粉和鱼油具有较高的蛋白质水平（通常为68-72%）和较高的消化率（通常为90%或更高），且氨基酸和脂肪酸平衡良好，并含有多种，包括健康和生长所必需的维生素和矿物质在内的微量营养素，它们是基准的水产饲料原料，可用于衡量其他原料的性能。它们是饲料工业中的一项公认要素，而其他原料则不然。

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