鱼油是鱼类加工的副产品 在21世纪初,鱼油作为水产饲料原料的价值就已被公认 鱼油主要由脂肪(脂质)组成,还含有维生素A和D 鱼油含有高达三分之一的ω-3脂肪酸 ω-3脂肪酸在动物健康中发挥着特殊的作用,但并不都相同 ω-3和ω-6的比例平衡才能发挥作用 不同来源的ω-3也不同 所有动物(包括人类)都需要EPA和DHA 恢复平衡需要每天摄入EPA和DHA 据报道,EPA和DHA对我们的健康起着不同的作用 EPA和DHA是鱼类生长所必需的 EPA和DHA对鱼类的健康至关重要 研究表明,ω-3脂肪酸与人体健康有关: