Tome nota de que todos los horarios son aproximados e incluyen la oportunidad de hacer preguntas.
SESIÓN DE APERTURALunes 24 de octubre 2022, 15:00 - 18:00
|
|
15:00 - 15:10 |
Bienvenida del presidente |
15:10 - 15:20 |
Observaciones de apertura |
15:20 - 15:50 |
Panorama económico mundial |
15:50 - 16:05 | La colaboración como requisito previo para el desarrollo sostenible de alimentos azules Martin Exel, Director General, SeaBOS |
16:05 - 16:20 |
Seguridad alimentaria e ingredientes marinos Stefania Vannuccini, Oficial Superior de Pesca, FAO, Italia |
16:20 - 16:45 |
COFFEE BREAK |
16:45 - 17:00 |
Dinámica mundial del sector de camarón |
17:00 - 17:15 |
Tendencias presentes y futuras del sector del salmón |
17:15 - 18:00 |
Panel de discusión: El rol de los ingredientes marinos en la seguridad alimentaria mundial Moderador: John Evans, Corresponsal, Intrafish, Brasil Panelistas: Chris Giles, Financial Times Preguntas al Panel |
FORO DE MERCADO - SUMINISTROMartes 25 de octubre 2022, 09:30 - 12:30
|
|
09:30 - 09:35 | Bienvenida del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido |
09:35 - 10:15 |
Agro-commodities: un panorama global Marcela Marini, Analista Senior de Granos y Oleaginosas, Rabobank, Brasil y Stephen Nicholson, vicepresidente ejecutivo/estratega del sector global: granos y semillas oleaginosas, RaboResearch Food & Agribusiness, EE. UU. |
10:15 - 10:40 | Suministro de harina y aceite de pescado: una visión general de tendencias globales Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido |
10:40 - 11:05 |
COFFEE BREAK |
11:05 - 11:25 | Últimos avances de la proteína unicelular D. Allen Davis Ph.D., Profesor, Escuela de Pesqueria, Acuicultura y Ciencias Acuáticas, Universidad de Auburn, EE.UU. |
11:25 - 11:45 |
Últimos avances de los productos omega-3 de algas |
11:45 - 12:00 | Actualización sobre el suministro de Perú Gonzalo Caceres, Director comercial, TASA, Perú |
12:00 - 12:10 | Actualización sobre el suministro de Chile Eduardo Goycoolea, Miembro del directorio de IFFO, Chile |
12:10 - 12:25 | Actualización sobre el suministro de Europa Anne Mette Bæk, Directora, Marine Ingredients, Dinamarca y European Fishmeal and Fish oil Producers |
12:25 - 12:30 | Resumen y conclusiones del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido |
DESAFÍOS Y OPORTUNIDADESMartes 25 de octubre 2022, 15:00 - 18:00
|
|
15:00 - 15:05 |
Bienvenida y breve actualización sobre el trabajo técnico y regulatorio |
15:05 - 15:25 | LCA como criterio de formulación Jorge Diaz Salinas. Gerente de Sostenibilidad Global, Skretting, Noruega |
15:25 - 15:45 | Subiendo la barra: sostenibilidad futura y requisitos climáticos desde la perspectiva de un acuicultor Tor Eirik Homme, Director de Alimentos y Nutrición, CSO, Grieg Seafood ASA, Noruega |
15:45 - 16:05 | ¿Los subproductos como base para el crecimiento futuro en el sector de ingredientes marinos? Arnt-Ove Blytt-Tøsdal Kolås - COO Feed, Pelagia, Noruega |
16:05 - 16:30 | Estándar de alimentación y cultivo Michiel Fransen, Director de Estándares y Ciencia, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Países Bajos |
16:30 - 16:45 | Optimización de la nutrición humana dentro de las limitaciones globales Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido |
16:45 - 17:15 |
COFFEE BREAK |
17:15 - 18:00 |
Presentaciones y panel de discusión: Aprovechando al máximo los subproductos Moderador: Brett Glencross, Director Técnico, IFFO, Reino Unido Panelistas: Preguntas al Panel |
FORO DE MERCADO - DEMANDAMiércoles 26 de octubre 2022, 09:30 - 12:30
|
|
09:30 - 09:35 | Bienvenida del presidente Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido |
09:35 - 10:05 | Actualización sobre mercado Chino (Presentación grabada) Maggie Xu, Directora de China, IFFO, China |
10:05 - 10:30 | Demanda de harina y aceite de pescado: una visión general de las tendencias mundiales Dr Enrico Bachis, Director de Investigación de Mercado, IFFO, Reino Unido |
10:30 - 10:50 | Actualización sobre logística mundial y cuellos de botella (Presentación grabada) Thue Barfod, Director Global del segmento de pescados y mariscos, Maersk, Hong Kong |
10:50 - 11:20 |
COFFEE BREAK |
11:20 - 11:40 | Actualización sobre el mercardo de omega-3 Aldo Bernasconi, Vicepresidente de Ciencia de Datos, GOED, EE.UU. |
11:40 - 12:00 | Actualización sobre el comercio de aceite de pescado Christian Meinich, Director general, Chr. Holtermann AS, Noruega |
12:00 - 12:20 |
Actualización sobre ingredientes marinos en alimento balanceado |
12:20 - 12:30 |
Resumen y conclusiones del presidente |
SESIÓN DE CLAUSURAMiércoles 26 de octubre 2022, 15:00 - 17:30
|
|
15:00 - 15:20 | Efectos del cambio climático en la pesca mundial: la evidencia más reciente Dr Christopher M. Free, Investigador científico, Universidad de California-Santa Bárbara, EE. UU. |
15:20 - 15:40 |
Intercambiar plantas por peces en el alimento: probablemente no sea bueno para la biodiversidad (Presentación grabada) |
15:40 - 16:00 | El sector pesquero peruano y la experiencia del proyecto salvamares Cayetana Aljovín, Presidenta, Sociedad Nacional de Pesquería, Perú |
16:00 - 16:30 |
COFFEE BREAK |
16:30 - 17:00 |
Explorando el proyecto de mejora de pesquería de Panamá y transición a la certificación completa de MarinTrust |
17:00 - 17:20 | Actualización de la Mesa Redonda sobre Ingredientes Marinos Arni Mathiesen, Presidente, Mesa redonda de ingredientes marinos, Islandia |
17:20 - 17:30 | Observaciones de clausura Petter Martin Johannessen, Director General, IFFO, Reino Unido |